ノリタケ食器で、妻しょうこが、たかシェフのおうちのごはんをご紹介
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夜中のおやつ
ただ今、桃のシーズン
いろんなところで“桃”をみていたら、思い出したこのケーキ。
「ピーチショート」
確か、去年はスーパーピーチショートだった。
スーパーピーチショート、たぶん、レモンの皮がプツプツと入っていてそれがあたし的にはあまり好きじゃなくて、今回はそれが入ってない「
でも、今年、スーパーピーチショートを食べた人からの情報によると、レモンの皮は入っていなかった。との事。
檸檬の皮が入っていることを逃げに、
食べてみたいね・・・。
桃の香りが違うね。
テレビでは、桃は“てっぺん桃”っていうのを使っていると言っていた。
木の上の方でなってる日をさんさんと浴びて、甘みも大きさもばっちりな桃の事なんですって
それにしても、名前の付け方がかわいい
“てっぺん”って・・・
まずはケーキをぐるぐる眺めてみる。
綺麗な断面だぁ~
桃の乗り方とかは、スーパーピーチショートと同じなのかな。
桃とか材料が違うのでしょうね。
後姿。
ここのケーキは、生クリームがおいしいのでケーキ嫌いのあたしでも、おいしく最後まで頂けるのでした。
ちなみにこれ、夜中のお茶の時間に戴いました。
最近は、夜中のお茶、なくなったのですがたまにね・・。
やっちゃうんだよね。
そして、朝は顔が目、手がむくむくなのでした。
反省反省
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今日のお皿は・・・
ポートショアのシリーズ
ティーポット
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by takachef
| 2011-07-31 07:10
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