ノリタケ食器で、妻しょうこが、たかシェフのおうちのごはんをご紹介
by takachef
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
検索
お料理
カテゴリ
全体野菜
フルーツ
ごはんもの
パスタ
朝ごはん&ブランチ
卵料理
お肉料理
魚介のお料理
スープ
パン
その他
my( ..)φメモメモ
最新の記事
深夜勤務前の晩ごはん |
at 2012-03-26 11:19 |
茶巾寿司 |
at 2012-02-28 12:15 |
マグロ丼 |
at 2012-02-28 12:00 |
ザ・ウィンザーホテル洞爺の朝.. |
at 2012-02-17 14:36 |
ミートソース |
at 2012-01-15 23:10 |
タルトタタン |
at 2011-12-29 09:53 |
りんごのバームクーヘン |
at 2011-12-24 10:43 |
肩ロースのグリル ~りん.. |
at 2011-12-17 07:00 |
洋ナシのキャラメリゼ |
at 2011-12-04 16:30 |
きのこの和風スパゲティー |
at 2011-11-30 21:38 |
柿と蕪のマリネ |
at 2011-11-25 10:53 |
豆腐チゲ風スープ |
at 2011-11-21 23:28 |
久しぶりのステーキ |
at 2011-11-04 20:52 |
オムレットギャルニ |
at 2011-09-27 21:57 |
トマトのファルシー |
at 2011-09-22 09:46 |
レバーのステーキ |
at 2011-09-13 23:31 |
たこのジェノベーゼ |
at 2011-09-13 19:51 |
水ナスのサラダ |
at 2011-09-11 21:32 |
焼きナスのカペリーニ |
at 2011-08-30 07:26 |
そうめん |
at 2011-08-20 12:24 |
以前の記事
2012年 03月2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
ブログパーツ
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
チキン南蛮風
この日は、深夜勤務。
深夜勤務の晩ごはんは、あたしとたかシェフはすれ違いになりがちなので、簡単に晩ごはんを済ませる事が多い。
時には一人で、淋しくお茶漬けだったり・・・。
たかシェフが、帰ってくるのが間に合えば何か、ちゃっちゃっと作ってくれたりする。
あたしが出勤しようとしている1時間前に
:今から帰るけれど、何食べたい
っと。
何が食べたいといえば、今、テレビでフライパンいっぱいの大きさに伸ばした鶏肉をジュージュー揚げていて・・・。
それから、連想してあたしは、チキンタツタ揚げとか、チキン南蛮とかそんなものが食べたい。
どうしても食べたくなった。
テレビの中から鶏肉を揚げてる香りまでしてくる。
妄想はお得意なあたし
だが~~、これをつくるには、まず、鶏肉を買いに行かなくちゃいけない。
そして、味をしみこませなくちゃいけない。
仕事ばから今から電車にのり、買いものをしご飯を作る時間なんてないな。
残念ながら、諦める事にしたけれど、食べたい病が納まらないので、とりあえず、たかシェフに話して気持ちを鎮める事にした。
ら、
:OK できるよ。
ええ~~~~
無理でしょ~~。いいよ。他の日に作ってくれれば・・・。と言おうと思ったのに、すでに電話は切れている。
たかシェフは、スピードアップモードに入ってしまったらしい。
買いものをして、たかシェフは帰って来たけれど
片栗粉がないっ
もう、時間がなくて揚げものなんてできないと決めているあたしは、
:あしたでいいよ。
と言ってみるが、もう作ると決めたらどうしてもたかシェフは作るらしい。
コーンスターチで代用。
味付けは、冷蔵庫によくある何かについていたもみじおろし、鰹のたたきのたれ、ぽん酢、チューブおろししょうが、を混ぜて味付けしていた。
そして、あっという間に出来た。
ちゃんと15分は食べる時間があった。たかシェフと早口で今日の事や、明日のたかシェフの撮影の事を話ながら、急いで食べる。
スダチをかけるとさらに、おいしい。ちゃんと味わう時間もあった。
満腹
そして、たかシェフはお弁当まで作ってくれた。
写真を撮ろうとしたら、
:美しくないから、駄目
って。
美しいんだけれどねぇ~
深夜勤務に入る前、なんだか眠れなかった。
なので、お腹いっぱい食べてしまったら、眠くなるなぁ~と、辛いのを覚悟してでかけた。
ら、本当に睡魔との闘いの勤務となった。
+++今日の食器+++
プラチナムウエイブ 27cmスクエアプレート
■このブログで使ってる食器:ノリタケさんのホームページです。
■『たかシェフのおうちごはん。』も、よろしくお願いします。
by takachef
| 2010-09-15 17:19
| お肉料理